格施塔德宮殿酒店是瑞士獨特的家族經營酒店之一，就像接待家庭成員一樣款待客人，在此入住的知名人士包括樂手路易斯·阿姆斯特朗（Louis Armstrong）、演員伊莉莎白·泰勒（Liz Taylor）和藝術家夏卡爾（Marc Chagall）。第二次世界大戰期間，酒店曾保管國家寶物，因為地理位置偏僻，座落於山腰上，瑞士政府將該國黃金儲備一大部份藏在酒店兩層樓高的堡壘裡，時至今日，這個充滿歷史意義的空間改為餐廳La Fromagerie，供應香檳松露起士火鍋，著名的大廳酒吧露台也位於此處。客人可聆聽現場演奏的音樂、享受下午茶，或是深夜時啜飲香檳。正餐可至餐廳Le Restaurant 或正宗義大利餐廳 Gildo’s Ristorante享用。